Эксклюзивное меню

В этом разделе сайта мы рады представить вам наши самые яркие и привлекательные блюда. Все наши эксклюзивные блюда приготовлены по оригинальной рецептуре, которая разрабатывается и усовершенствуется в "Берёзке" уже не одно десятилетие.

В нашей коллекции десятки банкетных и повседневных блюд. Мы решили представить вам и приоткрыть завесу тайны рецептов самых популярных и любимых нашими клиентами блюд.

Но самый главный наш секрет всем давно известен - чудесные руки наших поваров. Повар готовит эксклюзивные блюда специально для вас, оно будет неповторимым и невероятно вкусным.

В настоящее время меню "Берёзки" обновляется, разрабатываются новые позиции горячих блюд, выпечки и т.д. Следите за обновлениями на нашем сайте!

Поросёнок запечённый

Жареный поросенок в Люберцах. Ресторан Берёзка

В центре стола, полного съестных блюд, будет его главное украшение - запечённый поросёнок. Поросёнок всегда был непременным атрибутом каждого стола, за которым ужинали состоятельные люди. По случаю массовых торжеств: свадьбы, крестин, семейного торжества - поросёнка готовили обязательно.

В "Берёзке" приготовление запечённого поросенка - давняя традиция. Не так много заведений в Люберцах могут похвастать поросёнком в меню. Появление поросят на праздничном столе станет долгожданным событием для всех гостей торжества.

По желанию клиента поросёнка можно приготовить фаршированным. Может быть и более сложная конструкция блюда: поросёнка можно фаршировать целой курицей, а курицу блинчиками с начинкой. Получается превосходно!

Подробнее о блюде

 

Осётр запечённый

Осетр в Люберцах. Ресторан Берёзка

Главным гостем на вашем праздничном столе может стать - королевский осётр. Царская рыба никого не оставит равнодушным.

Ароматная и нежная осетрина будет самым привлекательным блюдом на столе и его будут спешить попробовать все гости. Ресторан "Берёзка" традиционно готовит запечённых осетров для банкетов и свадеб.

Запечённый осетр готовиться специально для вас нашими поварами по эксклюзивному рецепту. Сейчас не так много ресторанов в Люберцах могут предложить вам осетра на ваш банкетный стол, мы же много лет готовим запечённого осетра у нас в ресторане.

Подробнее о блюде

 

Шашлык в ассортименте

Шашлык в Люберцах. Ресторан Берёзка

Замечательный вечерний стол не может обойтись без горячего шашлыка, поданного прямо с горячих углей к вам на тарелку.

В ресторане "Берёзка" представлено много видов шашлыка из свинины, баранины, говядины, осетрины, курицы.

Мясной шашлык - непременный атрибут каждого стола. Мы готовим его большими кусками на мангале. Наши рецепты шашлыков, делают мясо сочным и аппетитным.

Также вы можете попробовать наш фирменный овощной шашлык, который удивит вас своей простотой, вкусов и ароматом.

Подробнее о шашлыках

 

Бастурма и суджук

Бастурма и суджук в Люберцах. Ресторан Берёзка

Бастурма и суджук - традиционное украшение восточного стола. Эти продукты заслужили большую популярность у наших гостей.

Нет ничего более вкусного, чем свежая домашняя бастурма в бутерброде из свежего ароматного хлеба из печи. Букет специй, специальная технология делают восточные блюда из мяса в ресторане "Берёзка" уникальными.

Бастурма приготовлена руками мастеров нашего ресторана, мы никогда её не покупаем у сторонних изготовителей, а делаем её сами по домашнему рецепту, именно поэтому и бастурма, и суджук в "Берёзке" такие вкусные и уникальные.

Подробнее о блюде

 

Шоколадный фонтан

Шоколадный фонтан в Люберцах. Ресторан Берёзка

Шоколадный фонтан в нашем ресторане - уникален. Горячий шоколад самых лучших сортов порадует гостей на любом мероприятии.

Фонтан в "Берёзке" это эксклюзивная вещь, вы нигде больше не встретите такого чуда.

Все гости банкета, свадьбы или корпоратива смогут попробовать сделать свой шоколадный шедевр. Все насладятся вкусом шоколада, который дарит им "Фонтан любви".

Особенно популярен шоколадный фонтан на празднике у детей: детишки окружают фонтан и лакомятся шоколадом, на каждого любителя шоколада и сладкого наш "Фонтан любви" произведет сильное впечатление.

Подробнее о шоколадном фонтане

 

Фруктовая нарезка на зеркале

Фруктовая нарезка, фруктовое ассорти на зеркале в Люберцах. Ресторан Берёзка

Хорошим украшением банкетного стола станет фруктовая нарезка.

В ресторане "Берёзка" праздничная фруктовая нарезка особенно роскошна. Мы размещаем свежие фрукты, порезанные кусочками на огромной зеркальной подставке.

Каждый гость торжества или фуршета сможет подойти к фруктовой нарезке на зеркале и выбрать те фрукты, которые ему хочется.

Фруктовая нарезка включает в себя свежие сезонные фрукты, нарезку фруктов разной формы на шпажках, ягоды и многое другое. Все это будет располагаться на большой зеркальной конструкции и притягивать глаза гостей вашего торжества.

Подробнее о фруктах

 

Мясное ассорти

Мясное ассорти в Люберцах. Ресторан Берёзка

Мясное ассорти в ресторане "Берёзка" уникально тем, что все его компоненты - собственное производство ресторана. Наши повара специально для вас готовят компоненты мясного ассорти вручную, используя выработанную годами технологию.

Вся мясная нарезка изготовлена из высококачественного мяса, всегда свежая и невероятно вкусная.

Мы составили для вас два классических варианта мясного ассорти, вы можете выбрать для вашего стола один из них или оба. Подбирая мясную композицию мы руководствовались вашими вкусами

Мясное ассорти станет непременным атрибутом как вашего банкетного стола,  так и вечера в небольшой компании.

Подробнее о блюде

 

Сырное ассорти

Сырное ассорти в Люберцах. Ресторан Берёзка

Сырное ассорти ресторана "Берёзка" бывает двух вариантов, из разных сортов эксклюзивного сыра.

Вы сможете выбрать какой-то один вариант, или сразу оба при формировании вашего стола. Особенно популярны сырные нарезки на банкетах и семейных праздниках.

Тонкий вкус и аромат разных сортов лучшего сыра понравятся гостям вашей свадьбы или юбилея.

Мы всегда можем сделать для вас наше эксклюзивное сырное ассорти, если вы просто придете к нам насладиться атмосферой и уютом ресторана.

Подробнее о блюде

 

Рыбное ассорти


Большой популярностью у наших гостей всегда пользовалось рыбное ассорти. Мы создали богатое рыбное ассорти специально для вас, учитывая все ваши пожелания.

Нежное мясо сёмги подкупает самого искушенного гурмана. Все компоненты рыбного ассорти мы подобрали так, чтобы каждый гость вашего банкета или корпоратива смог попробовать каждый и получить наслаждение от вкуса, при этом не смешивая разные вкусы.

Бутерброд с красной икрой из рыбного ассорти, сделанный с маслом и с ароматным свежим хлебом попробует каждый гость вашего праздника.

Подробнее о блюде

 

Фаршированные помидоры и баклажанные рулеты

Баклажанные рулеты и помидоры фаршированные в Люберцах. Ресторан Берёзка

Баклажанные рулеты и фаршированные помидоры уже давно завоевали любовь гостей нашего ресторана. Очень вкусное и оригинальное блюдо повара "Берёзки" готовят уже давно и успели улучшить его оригинальный рецепт до совершенства.

Как и все блюда, которые представлены в эксклюзивном меню ресторана "Берёзка" фаршированные помидоры и баклажанные рулеты стали уже нашим традиционным блюдом для банкетов, свадьбы или юбилея.

Баклажанные рулетики очень любят дети, непременно, на каждый детский праздник в "Берёзке", мы готовим фаршированные помидоры и баклажанные рулеты для них.

Подробнее о блюде

 

Торты мастер-класс

эксклюзивные торты в ресторане Берёзка в Люберцах

Искусство приготовления тортов для праздничных мероприятий в "Берёзка" существует очень давно.

Мы сами готовим торты для торжественных мероприятий и банкетов. Наши кондитеры с удовольствием поздравят юбиляра или молодожёнов, приготовив для них эксклюзивный торт.

Мы готовим праздничные торты от 1 кг с различными начинками.

Само действо выноса торта в банкетный зал притягивает внимание всех гостей, вкус нашего творения никого не оставит равнодушным.

Подробнее о изготовлении тортов

 

Заливное "Берёзка"

Заливное на банкетный стол в ресторане Берёзка в Люберцах

Заливное "Берёзка" готовиться по выработанной годами в нашем ресторане технологии. Эта наша визитная карточка и одно из наших самых старых блюд.

Заливное "Берёзка" отличается своими большими размерами. Оно заслуженно занимает место в центре стола. Еще бы - вес блюда от 2 килограммов!

Каждое заливное повар готовит индивидуально, немного меняя рецептуру. Каждое заливное "Берёзка", которое окажется на вашем банкетном столе будет украшено особенным образом и будет иметь уникальный и неповторимый вкус.

Для приготовления заливного "Берёзка" используется три вида мяса. Наше заливное вам непременно понравится.

Подробнее о блюде

 

Французский салат

Французский банкетный салат в ресторане Берёзка в Люберцах

Французский салат - самый популярный банкетный салат на корпоративах, крестинах или свадьбах.

Секрет популярности в наших гостей именно этого салата очень прост. Салат устроен так, что каждый гость сможет выбрать себе из тарелки те компоненты салата, которые он более всего хочет выбрать себе в тарелку в данный момент.

Рецепт французского салата в "Берёзке" одновременно прости и гениален. На одном блюде рядом друг с другом располагаются все его компоненты.

Подробнее о блюде

 

Овощное ассорти

овощное ассорти в ресторане Берёзка в Люберцах

Мы предлагаем вам множество вариантов овощного ассорти. Без нарезки овощей не может обойтись не один стол - будь то маленький столик на двоих, или банкетный свадебный стол.

Для приготовления нашего овощного ассорти мы используем только самые свежие овощи и зелень.

Для вашего вечернего столика или банкета мы всегда приготовим замечательное овощное ассорти, учитывая ваши пожелания.

Подробнее о блюде

 

Фаршированный перец

Запеченый перец в ресторане Берёзка в Люберцах

Очень вкусное блюдо из нашей эксклюзивной кухни - фаршированный перец.

Блюдо запекается при специальной температуре - это позволяет сохранить аромат и вкус ингредиентов. Для приготовления блюда используются лучшие сорта сыра.

Подается фаршированный перец на большой тарелке, усыпанной специями. Это блюдо справедливо может стать вашим любимым, вам стоит его попробовать.

Подробнее о блюде

 
Предпочтения наших клиентов:
Что вам нравится больше на наших вечерах?
 

Интернет-компания CROC REKLAMA     (905) 505-3766